他们说不了两句就被打断,围观黄栀子带着孩子们烤麦穗。
烤麦穗用不了多大的火,掐一把去年晒干的麦秸秆点着,一大把麦穗分开在火上烤,大宝蹲在那儿给加柴火,不一会儿麦芒先被烧掉,饱满的青麦子烤过之后水分减少,口感更加的筋道香甜,空气中都是淡淡的青麦香气。
“姥姥,你不会烤焦吧?”
“不会,我都烤多少年了。”
大宝跟卫真强调:“奶奶烤的麦穗最好吃!”
刚烤好的麦穗还很热,剪掉麦秆将麦穗放到簸箕里,用手一搓,就比没烤的好脱粒,等搓干净再端起簸箕簸掉麦皮,簸箕里剩下的都是麦粒儿,用手抓着放到嘴里就能吃。
一大把麦穗搓出来的麦粒儿也就有半斤多点,一人拿点也就吃的差不多了,大人们都没怎么吃,宋月明悄么么走过去跟着一起吃了。
卫越还问呢,“妈妈,是你烤的好吃还是姥姥烤的好吃呢?”
宋月明反问:“你觉得呢?”
卫越皱皱挺直的鼻梁,选择一个安全的回答:“我觉得都好吃。”
宋月明得意一笑:“那不就得了!”
“你们都喜欢吃,那等回去给你们多弄点,回去烤着吃,煮着吃都中,等新麦下来咱打点麦仁煮汤喝!”黄栀子殷勤的想要多补偿他们一些。
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