“打下手?”
“过来帮你哥做饭!站那儿看半天都不知道帮把手,怎么这么不自觉呢?”陈纪锋把装肉的碗塞到卫意手里,“放淀粉和酱油,把这碗肉拌匀,赶紧的。”
卫意忙抱着碗凑过来,“淀粉,淀粉是哪一个。”
陈纪锋给他拿来淀粉和酱油,手把手教他,“放这么多淀粉,倒两勺酱油,放点生姜,再用手捏几分钟,这样炒出来的肉才会又香又嫩。”
卫意点头,一边有些笨拙地用手捏肉丝,一边小声说,“这个程序好复杂。”
“想要把菜做得好吃,就得细致着来,别的事不也是这个道理?”陈纪锋开锅烧油,他背对着卫意站在灶前,厨房很窄,灶台前只能容一人站立,陈纪锋的个子高,肩背宽,站在那里做饭时颇有些伸展不开的意味。但他的行动却十分娴熟,随着油与水碰撞在一起炸出的哗然声响,一股菜香在逼仄的空间内弥漫开来。
抽油烟机有些老了,转起来的时候风扇咯啦咯啦地响。卫意看着陈纪锋忙碌的背影,有些片刻的走神。
“把肉给我……不是,你怎么又发呆?”
“什么?”卫意被捞走怀里的碗,回过神来,“我发呆?”
陈纪锋没好气把卫意往厨房外面赶,“好好的肉丝都快被你捏成肉糊了,是想让我给你下肉丸子汤喝还是怎么?出去出去,别堵这儿干扰我大显身手。”
“肉丸子汤?”卫意左看右看,“好喝吗,我可以现在喝到吗?”
“你看我像不像肉丸子汤?”陈纪锋开始卷袖子。
然后十分麻利地把卫意扔出了厨房。
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