穿过吧台到后面的小厨房,新进的酒整整齐齐堆放在墙边,李清乐粗略清点一遍,牌子和数量都没错,暂且放过林易言吧。
厨房里用来吃饭的小木桌上摆着四菜一汤,上了酱色的青菜沾着油水卖相甚好,西红柿和鸡蛋的颜色十分新鲜火候极佳,更不用说肉菜了,被他们吃的只剩个底。
梁谨捧着碗米饭大吃特吃,待李清乐进来后,撂下筷子和空碗擦干净嘴:“李老板快来吃,剩下都是你的。今天苏野做的菜,特好吃!要不是我们克制一点,可能没得剩了,我先去干活啦。”外面正是生意越来越好的时候,为了配合工作大家只能轮流吃饭。
李清乐打开电饭煲,里面正正好剩下一人饭的量。
盛好饭到桌边下,李清乐抬起筷子一僵,最终落在西红柿炒蛋上。
以前李东啸和谭淑青还好着的时候,常常带李清乐去乡下奶奶家。当时农村条件不算好,奶奶家虽然装了煤气灶,但她还是喜欢用柴火炒菜做饭。
李清乐记得那时候自己站在偏屋门口,奶奶矮着身子往灶台添柴火。她回过头,火光映照在她布满皱纹的脸上,慈祥而温和。
她笑着说:“你等等奶奶,饭马上就好,去桌边等着吧。”
农村平常日子很少吃肉,奶奶就喜欢用家里鸡生的土鸡蛋做西红柿炒蛋,柴火爆炒出来的菜特别香,大块的鸡蛋金黄诱人,一直往李清乐碗里夹……
这段日子过去很久,奶奶也已经故去多年,但这道菜的样子和口感一直在脑海里挥之不去。
其实西红柿炒蛋是很简单的一道菜,但越是简单越不容易做好。
谭淑青不会动手,等李清乐自己能下厨了,往往不是西红柿炒出一碗水就是鸡蛋烧老了。
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