第38章 第 38 章 (3 / 5)

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        姜舒窈听她答应了,开心极了:“好!”

        林氏自个儿也激动,但见姜舒窈这般,还是假做嫌弃道:“行了,真是随了我,说到做生意就欢喜。”

        姜舒窈腹诽道,她可不是因为做生意而高兴,是因为林氏喜欢而高兴,不过林氏这么想,她也没必要辩驳。

        姜舒窈从林氏屋里出来后,脸上的笑就没有散过,谢珣一看她这般就知道襄阳伯夫人想通了。

        他也被她感染了几分喜悦,道:“这下总不愁了吧。”

        姜舒窈挑眉笑着:“愁,当然愁啦。我得努力想想菜谱呢,不能偷懒了。”说到这,她干劲儿十足,拍拍谢珣的肩膀,“试菜的重任就要交给你了。”

        说试菜,姜舒窈真就不含糊。

        当天回去两人晚饭就变成了试菜,姜舒窈想着除了传统的炒肉丝、肉片之类的,再来些其余下饭的菜也不错,比如黄焖鸡米饭,外卖界不可缺少的一员大将。

        将鸡肉斩成块,切香菇和葱姜蒜,少了青椒,黄焖鸡的淡淡的辣味可以暂时由少量辣椒替代。

        锅里加油,爆香葱姜蒜,加入鸡块,慢慢煸炒,待鸡块变色以后,加入米酒、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、香醋和辣椒末,上色后再加入香菇煸炒。

        泡发香菇的水可不能倒掉,煸炒一番食材后将这盆水倒入锅里,转小火,慢慢焖一会儿。

        别的不说,姜舒窈制酱的手艺可是一流,只可惜现在发酵酱料的时间不够,否则小厨房附近她能放满一排子酱缸。

        在等着小火熬煮鸡块出香时,姜舒窈看着小坛子酱缸,想着是不是该把制酱的厂子也顺便安排上。

        焖煮的差不多了,再将黄焖鸡转入砂锅里,盖上盖子慢慢煮。

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