17章 我来 (3 / 5)

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        不过宁珞答应它,只要是它提出的要求,自己能办到的一定答应它。没想到小五竟然要吃宁珞等会做的菜,并且说,只要是她做的菜,它以后都要做第一个试吃者。

        “你这是为什么啊?”

        “因为我喜欢吃啊,我不挑嘴的。”宁珞因为小五的这句话,疑惑了好久,心道,她的前前生到底是什么身份啊,竟然养了一只喜欢吃菜的五色鹿。

        一会后,姐妹俩分工合作,宁珞说今天让她掌勺,姐姐帮她将菜肴洗干净切好就可以了。

        “三妹,你真的都会做吗,不会搞砸吧?”宁微嘴上是答应了,心里还有些不放心。要是妹妹吹了牛,等会做得不好吃,就有的受了。老太太是绝对不会放过她们的。

        “二姐,你相信我吧,我心里有数。”宁珞朝姐姐笑了笑,开始干起活来。

        宁微这会也只能赌一把了,毕竟她有的菜也烧不好,与其这样不如让妹妹试试。

        接着宁珞开始处理自己采回来的荠菜了。她先将摘好的野荠菜,用剪刀把根茎的部分,全部剪掉。

        洗干净后,放在洗干净的面盆里,先撒上一点点细盐。将菜先揉一揉,加味去酸涩,还能去掉部分水份。

        这边她开始将揉好的面,捏成一个个半个鸡蛋大小的圆球,放在那里备用,上面用沾湿的布巾遮着,保持湿润。免得面团发干,擀不开。

        做好这一步后,宁珞再将揉好的野菜,紧紧的捏成一团,将多余的水份去掉。用刀比着一点点的切碎,像剁饺子馅那样,切的粉碎。然后将切好的荠菜,放在小的盆里,用筷子搅开,等会下料。

        宁珞大概看了下,这个厨房里,只有一些简单的作料。有五香,茴香,花椒没有,大料也没有,剩下的就是盐和糖。

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