之后再放到了一边稍微冷却就放进了冰箱下层冷冻。奶糊足够粘稠，本来只需要冷藏就好，但为了加快速度，千反田成玉姑且放进了冷冻室。
接着扭头便敲开了好几个鸡蛋，澄澈的蛋清、浑圆的蛋黄在打蛋器下整个变得金黄灿烂。
一方面炸鲜奶需要裹一层蛋液，另一方面只一道炸鲜奶自然也不够吃，剩下的蛋液还需要用来做些别的。
打好鸡蛋后，还需要做的是调配炸粉和准备干面包渣，以及什锦天妇罗需要的一些食材。
当然，还有后续必需的各项厨具。很快，纤尘不染的瓷碟、闪着银光的菜刀、厚实整洁的案板、优雅的长柄漏勺、600度上下的油锅都一一就位。
千反田成玉算着时间相差不多，从冰箱里取出已经结块的奶糊。
浑然一体，有着果冻般的弹性，白皙的像少女的肌肤，大概应该叫做奶冻吧。
千反田将两个便当盒倒悬过来，各自在案板上一磕，便把奶冻整个的取了出来。
他拿过菜刀，几道银光之后，小块的奶冻就如同集装箱一般，整整齐齐地码在案板上。
然后开始油炸。
奶冻飞快地裹上炸粉，再裹上蛋液，再裹上面包渣，最后一鼓作气地冲进油锅。
短暂的停留后立马出锅摆盘，一枚外金黄、内洁白、外酥脆、内软嫩的炸鲜奶就算是大功告成。
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