第一道是生鱼片，又叫做鱼生、鱼脍，最早起源于华夏，古人吃鱼生，喜欢用各种生菜拌食或者蘸酱佐食。最有名的一种蘸鱼生的酱料叫作八和齑，用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成。
沈朗只吃过日料中的生鱼片，见夏珍做生鱼片还有些好奇，但是看到夏珍接下去的动作立马惊讶地张大了嘴，双手捧着面碗显得特别傻。
夏珍用快刀切鱼，那薄如蝉翼的鱼片落在盘中，她一遍片鱼片，一边摆盘，动作快的仿佛在看魔术。雪白的鱼片在盘中呈现出放射状，如同开屏的孔雀尾，美轮美奂。
不仅沈朗看呆了，连钟博彦都觉得有些不可思议，夏珍的动作快而准，没有一丝拖泥带水，看她做菜仿佛再看一场精彩的艺术表演，每一帧都带着奇妙的视觉享受。钟博彦的惊叹的目光上移，落在夏珍的脸上，她有些苍白的面容此刻大放异彩，眼眸黑而亮，微微眯起的眼睛似乎带着杀气。
做菜时候的夏珍实在是光彩耀人。
只可惜她拍视频时不露脸，不然她的微博粉丝涨的可比现在快，毕竟美女厨师的噱头是非常吸引人的。
钟博彦给了盘子里的鱼片一个特写，洁白如雪、晶莹剔透，灯光直接透过了鱼片。可见夏珍的刀工有多么极致，这刀有多么快。
钟博彦看着屏幕上的特写，只觉得好像又有点饿了
一旁的沈朗屏气凝神，比划着动作，小声惊叹道，“我女神好帅啊！就像电影里高深莫测的功夫一样！我女神不仅是个厨师，还是个武林高手吧！”
夏珍今天第二道菜是文思豆腐，真正将刀工展现到了极致，将洁白如玉的豆腐切成成千上万条如比发丝还细小的豆腐丝。夏珍这是刀起刀落，一气呵成，神情也是气定神闲，像是在逛着自家花园一般。
烹饪好的豆腐丝游弋在清汤中，轻盈、精致，只一眼几乎就能断定出这盘菜一定是爽滑鲜美，入口即化。
沈朗在一旁干咽口水，看着夏珍行云流水的操作，眼神中又是崇拜又是惊艳，半响无声后，突然冷不丁冒出一句，“表哥，我们也买一套这个刀具吧！”
钟博彦，“......”
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