小厨房这头不敢耽搁,顾云汐亲自上阵,与手下众厨子一番忙碌,以最短的时间烤出好几样别致的糕点,连同蜜饮同奉入正殿。
很快,里面让严桂带话出来,叫顾云汐进去伺候。
顾云汐忙在廊下梳理衣衫,随严桂进殿。
殿堂里头正是热闹,几位妃嫔围在梨花桌案前,边品茶边说笑,旁边的铜炉里薰着香料。
顾云汐拢手细步的途中,略略抬眼将桌前的几位主子看过。
呵,除了淑妃、李美人、赵才人与新晋的柔选侍,瑾婕妤……居然也在?
顾云汐行至桌前,向许妃与几位妃嫔见礼之时,李美人正将一枚菱粉糕送入口。
咬去小半,两眸遁然一喜,她赞道:
“许姐姐宫里的糕点果然别有新意。都是普通的菱粉糕,怎的一口咬下就流出满嘴乳浆了呢!”
她倒真会吃!
顾云汐独制的这道乳蜜菱粉膏,是将新鲜的菱角切碎,拌以糯米粉、桂花,填充牛乳、蜂蜜配鸭蛋黄的馅料。相比传统的菱粉膏,味道和口感自然有所飞跃。
制作过程中,光是往面皮里填充浆化的乳馅这一道工序,就要费好一番的功夫。
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