余飞将牛肉拿过来,在众人惊恐的眼神中,余飞的手仿佛在空中提着刀乱毁了几下。
然后余飞将刀放下,伸手轻轻的在整块的牛肉上一模,一片薄的透明的牛肉,被他揭了起来。
这刀工连罗刚都惊呆了,简直就是信手拈来,随手之间就能在一整
块的牛肉上,削下来一张纸厚度的牛肉。
余飞看了看牛肉,满意的点点头,又拿起罗刚用的剩半块的松露,一把将松露扔到了空中,拿起刀在空中挥舞了几下之后。
松露落在案板上的时候,已经成了薄厚均匀的一片一片的形状了。
余飞轻轻拿起两片松露,将一块牛肉夹在了中间,放了一点自然和辣椒在牛肉上面,不多但是撒的很均匀,又撒了一点盐之后,用松露将牛肉夹了起来,然后将松露夹起来,放在罗刚使用过的炭火上烤了起来。
余飞翻转的很快,松露的受热相当的均匀,他最后还不忘给松露的表面,轻轻刷了一层牛油继续烤。
几分钟以后,被烤的小了一圈的松露,被余飞轻轻的放在了一个小盘子里面。
“尝尝?”
余飞对罗刚说道。
罗刚点点头,拿出刀叉,将夹着牛肉的松
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