好在食材新鲜,没有污染,用最简单的调味品,吃出食材最原始的味道。
腌制了大约十分钟,丁海杏将鱼放进锅里开蒸。
丁海杏看着对虾,“处理的还真不错,还把虾肠给清除了。”
油都不敢舍得用的年代,丁海杏只好将对虾腌制后,也清蒸。
小黄鱼清炖,这下子连汤也有了。
战常胜拉着平板车推了些白菜、土豆、萝卜回来,其实现在学校已经过了冬储菜的时机,人家的教职员工早就存过了。
只不过食堂里最不缺的就是白菜、萝卜,只有战常胜一个人买,人家送个人情,也知道人是新来的,也是没办法的事情。
将土豆和萝卜放在厨房的书桌下面。
白菜则放在了大门外,晒晒,晚上再搬进来。
从食堂回来时,战常胜已经买好了馒头。中午就吃鱼、虾配馒头,加上一个清炖小黄鱼。
幸好这一回安顿下来了,丁海杏就可以‘偷渡’了,这豆瓣酱、泡菜也做上,在饭菜上也能换换花样,不然不是清炖就是清蒸。
炒菜那也跟水煮的差不多。
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