“上杉，今天提就营业到这吧，去准备一下吧！”夏天突然说道。
“可是，老板现在时间还早呢。”上杉结奈疑惑的看了一眼外面的天空，才刚到傍晚，正是客人用餐的高峰期。
夏天眨了眨眼睛，神秘的说道：
“今天试做新菜，暂停营业。”
“好的，老板！”上杉结奈高兴的双眼放光，急急忙忙的跑到店门外，将门口的牌子从营业换成休息，然后轻掩店门。紧接着边满怀期
待的坐在柜台前，等待着夏天的新料理。
上杉结奈自来到夏天的店里帮忙后，感到最幸福的时候就是便是夏天的料理试做，每到这个时候，上杉结奈就会第一个品尝到他的新料理，沉浸在美味之中。而夏天也会根据上杉结奈的品尝评判进行总结和改进料理。（合格的试菜员。）
没等多久，夏天便端着两个大碗走了上来，上杉结奈看着大碗，有些不确定的问道：“老板，这次的是拉面吗？”
“嗯，也可以这么说吧！”夏天想了一下点了点头，便将拉面碗放在上杉结奈面前。
只不过当上杉结奈看到碗里的拉面时，心里却不免有些失望。因为相比配料丰富和汤头浓郁的霓虹拉面，夏天的拉面却显得非常“简陋”，对没错，就是简陋！
霓虹拉面，最大的特点就是汤头和配菜。在霓虹，如果拉面的汤头不是由高汤制成，拉面上如果没有铺满叉烧肉、笋干、溏心蛋等各式各样的配菜根本就称不上正宗的霓虹拉面。
一碗清可见底的汤水平常面条组成的拉面就是夏天的让上杉结奈品尝的料理，没有任何配菜，甚至连一片海苔都舍不得放，这分明就是一碗清汤面吗。
上杉结奈抬头有些质疑的看着自家老板，后者被上杉结奈的目光看得忍不住咳嗽起来，脸上有些挂不住的说道：
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