先去压水井那儿，在出水口的下方放了个不锈钢盆子，然后走压水把那开始压水。
在吱呀吱呀的压水声中。清澈动听的水流哗啦啦的奔向不锈钢铁盆。
我把背篓里的鱼倒进盆中水里，开始清理。
我已经想好了，清理出来的鱼鳞以及鱼的内脏等垃圾，把他们先放在塑料袋里。
等会儿直接回到现代，扔到现代的垃圾桶里，这样用不了多少时间的。
毕竟存在空间里也没有地方放，要是腐烂了有异味就不好了。
首先，我将鱼除鳞、去内脏，清洗。将肉，葱姜切片备用，将鱼也切成鱼片备用。
将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻。然后锅中加入清汤和作料，放入肉片。
先用大火烧开，再改用小火烧15分钟。放入葱姜，撒上味精，胡椒面，最后淋上香油。
烧好的鱼汤色白如乳，肥而不腻。掀开锅盖时有一股浓浓的鲜鱼汤味儿。
用勺子舀出来一勺，轻轻的吹一口气，尝一口。味道老道而鲜美，美味极了。
鱼汤当然最后还是没有全部喝完，毕竟只有一个人。
之前在现代时我会把它们放入冰箱，二次加热总是没有第一次鲜美；现在我把剩下的藏到地下室去了，既可以保温又可以保持鲜美的味道。
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