“是调料。”阿禾还是知道调料的。妈妈在的时候他也曾经吃过,镇子里有些人家会有这些东西,通常都是非常节省着来使用的。
阿禾站在温融的身边,看着他把洗好的大铝锅架上炉子,兑了水壶里的热水,里头再放了一些盐,水烧开后一边用筷子搅拌一边把铁瓢里的面絮均匀地下入滚水中。
面絮入热水凝得瓷实,白胖的面疙瘩翻滚着从滚水泡里冒了出来。
阿禾控制不住自己的口水,大力地吞了好几口
这就是疙瘩汤啊。
大半瓢面粉煮出来一大锅的疙瘩汤,面粉混合着盐和胡椒的香味儿在小厨房里久久弥散。
从炉子上端下来前温融才在里头放了些油和酱油,拿大锅铲搅拌开来,原来的香味里头增加了酱香气,阿禾忍不住抹了一下嘴巴。
“能、吃了吗?”听他说话的声音都含着口水声。
“我来端锅,你来拿碗筷,小心些别摔碎了。”
两人从后院进到前面,正好遇上了上次那帮大汉,他们也放工回来了。
其中一位最壮实的大汉不停地抽抽鼻子,“什么味儿这么香?”
温融见他们循着味道将目光落在自己的手上,露出一张笑脸来,“是我们煮的晚饭……”
那壮汉一点儿也不避嫌地上前揭开锅盖,“疙瘩汤?你放了不少调料吧。”
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