麦芽糖和水果糖 (4 / 8)

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        “之前好多别的庄园老早就在说要提薪,一直由庄内按着不肯真正实施,要么就是找别的名目又扣回去,咱们庄园一下提高这么多,包吃不说还有周薪髓币可以领,家里的日子眼看着就要好过咯。我等着下次再招工就让我弟弟他们也过来这里,从前外面就说咱们这庄园好值得干一辈子,因为偶尔有大馒头发。现在,我觉得让我的儿子孙子也来这里干一辈子我都愿意。”

        “我也是现在谁要让我们再像从前那样,干最累的活领最低的报酬,我可不干。我就要为咱们小老板卖力气。”

        被这些工人们真心敬服的小老板温融此刻正在工厂的副食品生产部门里,带着彩艺等副食品部门的骨干们,做新的产品。

        之前清点两座庄园的仓库时,发现了不少陈小麦和陈玉米,有了这两样东西温融才有条件实施他之前偶然的一个念头。

        他要用小麦芽和玉米来做麦芽糖,白糖价高,用来做糖果他估算过利润并不高。

        小麦提前泡好发了芽,玉米也蒸好与小麦芽混合一起发酵成功,现在温融正在给他们示范怎么熬过滤汤汁熬制糖液,以及如何用熬好的糖液扭出奶白色的麦芽糖来。

        在他一遍遍地用筷子扭动焦糖色的糖块的过程中,周围的人亲眼地看着那糖块里的空气被不断挤压排出后,颜色由深变浅,最后变成了总体白色微微泛黄的麦芽糖块,惊喜不已。

        稍微放凉用小铁铲铲下来一块,放进嘴里满口清甜。这熟悉的味道让温融回忆起了小时候上学时,学校门口挑着担子边走边卖的大叔,他手上的小铁铲与小铁锤碰撞后发出的叮叮声,那时候大家管它叫叮叮糖。

        “现在这些还有些软,不过这样软硬程度的嚼着吃比较顺口。等再放置一段时就会变硬,吃起来又是另外一种口感了。”温融让骨干们一人尝了一块记住这口感。

        彩艺和其他几位骨干非常认真地用了个破笔头和小本子在记录,很多字他们不会写都是用画的形式画出来的,只要自己能理解就好。

        现在他们这里好多员工有上进心的每天下班后都抽空去老杜的学校里学一下当天那位杜爷爷特意留在黑板上的生字,有些学习上有天赋的已经能简短地书写了,弱一些的还在继续努力。

        不过总体来说大家伙儿都有一颗向上发奋,努力进取,提高自身能力的心。

        温融特意等他们记录完成才开始下一步的工作。刚刚熬的糖液还有一些,他准备做另外一种产品水果糖。

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