“要我说,要鼓吹这些东西比一般的同类食物好吃。”
“最起码得做了双盲试验吧?”
“是啊”
灰原哀下意识地接上了话。
作为在实验室里泡大的科学少女,她对林新一的观点实在不能再赞同了:
“神化所谓的手工技艺,还有那虚无缥缈的‘精神’。”
“食品工程学的研究者们可是会哭的呢。”
这可是门严谨的科学。
就像看似简单的酿酒,也是能酿出院士提名的。
“没错!”林新一聊得兴起:“如果制作某样食物,真是一门可以通过人工调控各个细节来达到‘极致’的精细学问。”
“那我们就更该科学地分析其背后的技术原理,把它的生产交给机器。”
“说得不错。”
内容未完,下一页继续阅读