苏锦想了想，她以后的重心会放在黄豆酱这些需要发酵晒制的酱料上，等辣椒出世，各色辣酱、豆瓣酱一应都得安排上，至于炒制的酱料，倒是可以作为特色产品。
“不用什么长处，老实肯卖力就好，至于别的，再招几个厨娘来。”苏锦看向阿瑞娘，“婶子，这培训的事儿还得拜托你。”
“培训”这个词是有一次苏锦嘴快说出来的，阿瑞娘起初不懂，但听完她解释后，几人都觉得合适，便就用了下来。
安排好人手，工具什么
的也不能缺，苏锦花光了游戏系统账上的所有金币，把作坊里的工具铁器都换成了白武，希望能提高产品的质量和产量。
除此之外，她又让大牛取回了定好的大酱缸，借着上次系统奖励的大礼包，这批酱缸的质量应该能比普通酱缸好上很多。
做完这个，就万事俱备，只待开工了。
按照当地的习俗，一般作坊开工都得祭财神，祈求生意兴隆，苏锦虽然不迷信，但入乡随俗，还是让大牛去办了。
两日后，作坊的小院里站满了人，等神婆终于念叨完一长串的祝词，苏锦将包好的红封递给她，后者掂了掂重量，十分满意，又说了几句吉祥话。
送走神婆，苏锦站在厅前，朗声说：“今日作坊开工，我给每个人都准备了红封，一会儿都到大牛那儿去领。”
众人闻言，皆是一喜，心说没开工就有红包拿，还有这样的好事？
不等他们回神，苏锦继续说：“日后只要你们肯卖力，每月除了工钱之外，还有奖金，也就是赏钱。产量越高，生意越好，这奖金也就越多。”
她说完从身后的桌子上拎起一个袋子：“这是你们的工牌，上工时就别在胸前，另外，这工牌上有工号，哪坛子酱出自谁的手，便对照谁的工号，簿子上都有记载。我把丑话说在前头，若是有人胆敢偷工减料随意糊弄，可是要吃挂落的。”
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