灶台下,木柴被火烧的红彤彤的,发出哔啵的声响。
火越来烈,锅里的菜油呲呲冒烟,她迅速的把腌制小半个时辰,外面裹了蛋清和面粉的酥肉半碗半碗的倒进去,用竹筷拨开,一条条切成寸长的酥肉条,在金澄的油里,上下翻滚,很快,就散发出诱人的香气。
香气飘到前厅,魏璎珞嗅嗅鼻子,馋的她眼泪要下来。
蹭的一下从小椅子上跳下来,魏璎珞蹦跶到厨房,巴望在门边,口水肆意。
“胡姨,您一定要教我您的几道拿手菜,包括这道酥肉,馋死我了。”
看着胡姨手脚麻利地抄起漏勺,将炸至金黄的酥肉装在大海碗里,手抓起一把芝麻和香料,洒在了上面。手法熟练,面容淡定。风度直逼深宫中的御膳房总厨。
魏璎珞想支持胡姨在全国开胡家私房菜馆的念头,就越发深刻。
她要学会胡姨的几道拿手菜:干炸酥肉、秘制羊排、麻辣豆腐、小炒腊肉等,等时机到了,在某些人面前露一手。
到时候胡姨的店铺生意,就不止她一个人支持。
“傻丫头,胡姨巴不得你能嫁到一个自己不用下厨的人家,有人伺候着。厨房里呆久了,身上油腻腻的不说,还会让女人的手,变得粗糙难看。”
胡夕儿哪里知道魏璎珞想学厨艺,是真的想帮自己开店。
她倒是蛮惊喜魏璎珞的好学,以前璎珞姐妹只是爱吃她做的菜,从来没有表现出要学习的想法。
她有心教,可没有授课的理由。
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