将打好曲奇面糊,团成一个个小团,放在烤盘上,再把煮过橙子片给按在上面,变成一个个橙子小饼的样子。
见丈夫一个个按压紧实了,烤盘上一个个橙子片,真的是非常好看,有一点点像是小太阳。
冯一帆见妻子看得很认真,笑着问:“会不会觉得,像是一个个画纸上的小太阳?”
苏若曦几乎是下意识点点头,接着又问:“这个接下来,就放进烤箱去烤吗?”
冯一帆点头:“对,烤箱上下火170度预热,然后放进去烤制20分钟。”
看着丈夫将烤盘放进他预热好烤箱,并且关上了烤箱后,按下了定时器。苏若曦问:“那个橙子片,你又是怎么处理的呢?”
冯一帆对妻子自然不会隐瞒,也知道妻子是想要学的,就说了出来。
“橙子切片后,放在一个小锅里,加入20克的白糖,还有10克朗姆酒,以及水混合后,将橙子片给煮软,然后捞出来在吸水纸上晾干。”
听了丈夫叙述,苏若曦也是认真的用心记下来。
冯一帆接着也补充一下:“下面的曲奇面糊,也还是老样子制作,用通用的曲奇饼面糊配比就可以,后面的步骤你也看到了。”
苏若曦点点头:“嗯,还行,不算是很难。”
冯一帆随后又拿出来一块巧克力。
苏若曦奇怪问:“巧克力你要怎么用啊?”
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