“第三只黄狮。”
狮子头本身并不是黄色,但是在清炖出来盛盘的时候,冯一帆加入豆腐鮰鱼狮子头的金汤汁,把狮子头仿佛外面晕染了一层金黄色。
“最后一只白狮。”
白瓷的小盖碗里,一颗同样白嫩狮子头,被浸在非常清亮的汤汁当中。
原本四件容器已经让人很惊艳,但如今看完了四颗盛放其中的狮子头,更加是让阎老和围拢过来观看的众人,全都惊叹不已。
阎老首先忍不住惊叹:“真的是太漂亮了,我老人家能在如今这岁数,见到这样精致狮子头,真的是感谢店家了。”
说到这里,阎老不单单是跟冯一帆表示感谢,也恭敬地向苏锦荣表示了感谢。
苏锦荣微笑回应:“不用客气。”
李菲儿愣了好一阵,才算是回过神来,赶紧就对着镜头进行了一番旁白:“真的是很漂亮,可能大家都不曾想到,这么一间小餐馆能做出如此精致的狮子头吧。”
接着,李菲儿问冯一帆:“冯大厨,不知道您这四颗狮子头有什么寓意吗?”
冯一帆微笑回应:“这四颗狮子头是用荷塘食材所做,比如加入了河蚌,加入了莲藕,还有虾籽,以及垫底的荷叶,是展现出一副初夏荷塘景色。”
被冯一帆这么一说,大家仔细去想了想,又看了看桌上的狮子头,还真的是很像是。
冯一帆又对阎老说:“苏记用这一道四味狮子头,祝老人家能够健康长寿,如同初夏荷塘般,万古长青。”
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