虽然多年没有和苏澜馨接触，但苏锦荣这个亲哥哥还是比较了解妹妹。
苏澜馨是个从小便很要强的女孩，小时候她甚至可能因为考试没有得到班上第一，就会一整天不吃饭，一个人闷在房间里去思考。
直到她自己想通了，才会自己出来去吃饭。
后来因为学厨的事情，她也是跟父亲正面争吵过不止一次。
至于偷师的事情，苏锦荣实际很清楚，那时候父亲是知道的，只是父亲装作不知道，让她跟着师兄们，甚至是跟着苏锦荣偷偷学。
冯一帆有些好奇问：“爸，当年您和姑姑到底比了些什么呢？”
苏锦荣倒也没有隐瞒，很直接说：“比三样，刀工、炒糖、一道菜。”
这三样听起来似乎很简单，但是这三样当中，刀工和炒糖是绝对的基础，而且是最为考验一个厨师基本功的东西。
刀工自然是不必说，任何一个厨子，如果连基础的刀工都不行，那真的是没有资格称厨师。
第二样炒糖，也就是炒糖色。这也是一个非常考验基本功的东西。
有很多人在家里红烧或是酱卤时，总会觉得似乎做出来的菜，在色泽上不如饭店的菜。
而且无论是用老抽，或者是其他一些东西上色，似乎依旧总还是差那么点意思。
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