然后搭配上蛋清的皮，以及内馅中的各种食材，在口中咀嚼的时候，真的是会觉得越嚼越香。
对比张峰林之前在富景楼所做的石榴包，简直和苏记的这个天差地别了。
薛婳今天吃的也是很惊奇，她以前跟着张峰林一起，也是品尝过各地美食。
石榴包在江浙一带倒也算常见一道菜，而每一家餐馆的做法虽稍有区别，但基本上还是大同小异。
都是鸡蛋清做皮，内馅为煸炒过的香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒、胡萝卜粒，也有加入一些火腿粒的。
总之这些内馅煸炒调味后，用蛋清做的皮给抱起来，再用葱结扎上口子。
形状上就很像是石榴，所以被称之为“石榴包”。
而大部分都是包好后再蒸一下，然后便直接上菜了。也有一些会淋上薄薄芡汁，会让石榴包看上去色泽更明亮。
无论是哪一种方法，做出来的味道，在薛婳吃过来说差异并不大。
但是今天，尝到了苏记的石榴包，真的是让薛婳吃到了不同的味道来。
因为苏记的石榴包，汤汁在石榴包的里面，这样咬下去过后，淡淡鲜美的汤汁，进入口腔会让人觉得很畅快，并且打开口舌对味觉的刺激。
而也因为内部有汤汁，所以苏记的石榴包吃起来，没有一般石榴包蒸了之后，出现吃起来会有些干的问题。
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