林瑞峰显然更希望，可以在冯一帆身边多学些正经厨艺，想真的成为冯一帆的徒弟，拥有不会给师父丢脸的厨艺。
但厨艺哪里是能够一蹴而就呢？
好厨艺的每一样功夫，都是需要长时间努力磨炼才能办到。
短短两个月里，林瑞峰看似在苏记学了不少东西，也能开始给冯一帆帮帮忙。
其实他的基础练得还不够，刀工、火工等等连入门都算不上。
至于烹饪调味上，林瑞峰也只能是在苏记，在冯一帆指点下去做。离开冯一帆的指点，他根本还没有资格上灶。
林瑞峰心里明白这些，所以他宁可不跟姐姐和父母离开，宁可独自留在淮城摆摊。
只想要继续跟在师父身边，继续把厨艺学下去。
见徒弟这样坚定不移，冯一帆明白徒弟心意，所以也是想好了，要留给徒弟一个考验，也是一个机会。
或者说，是他希望见到徒弟更好的成长。
冯一帆相信，经历过摆摊洗礼，只要徒弟能坚持下来，必然会获得成长。
伸手拍了拍徒弟肩膀，冯一帆认真说：“如果你真的愿意自己留下来尝试，我会在离开前，教给你很多摆摊上技巧，尤其是一些摆摊调味手法，我希望你能够坚持，等我回来。”
赵大霞是个直脾气，她还是忍不住可出口：“老板，你为什么一定要让瑞峰独自摆摊呢？其实他也可以跟着你们一起去，跟在你身边，他应该会学到不少东西。”
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