等吃完了这第一颗菜心后，郭虹看向围观的众人说：“这个菜心，是，是有味道的，而且非常的咸香美味。”
郭虹接着又吃了一颗菜心，这次她把菜心给横着咬断，把横切面亮给大家看。
大家一起看的时候，发现菜心中间竟然在流出汤汁。
可是那汤汁又不会直接流下，而是一点一点滴落，有一点像是流沙包的感觉。
郭虹再将半颗菜心吃下去，微笑着说：“咸鲜的味道，但是又有菜心本身的一丝丝的甜味，真的是很好吃，很清爽。”
冯若若听到郭老师的称赞，马上开心起来：“嘻嘻嘻，我爸爸果然是最厉害呀。”
杨小溪跟着说：“冯爸爸最厉害，看着简单但其实一点都不简单，就是好吃。”
陈瑶霏说：“对，冯爸爸的菜都好吃的。”
但是在场大人们很奇怪，为什么这看着普通的菜心，竟然会有流心，还这样的美味呢？
大家疑惑的时候，苏锦荣开口解释：“这个是酿菜心，一帆用了酿的手段，将勾芡后的汤汁沁入菜心当中去，说起来也简单，但是这个勾芡的薄厚，火候的掌握是很讲究的。
如果芡汁太厚，吃起来会有那种糊口的感觉，但如果芡汁太薄了，又会直接像是水一样流掉，不能挂在菜心当中。”
听完苏锦荣的解释，大家顿时恍然，同时也为冯一帆的厨艺感到震惊。
因为制作这个菜心明明只是短短几分钟时间。
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