第607章 暂不回去(第一更,求订阅) (3 / 7)

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        苏若曦奇怪问:“你也说那个马小龙很有天赋啊?”

        冯一帆微笑说:“马小龙确实很有天赋,他能够把我教给他的东西学得很快,甚至他能够完全复刻我的菜品,能够完全模仿我的全部动作,制作过程他都能够一点不变的给复刻出来。”

        苏若曦听到这里非常惊奇:“哇,他这么厉害吗?”

        冯一帆点点头:“确实很厉害,他的天赋比小林他们都要好,但是我很不喜欢他的这种完全模仿的做法,我觉得他把天赋用错了地方。”

        苏若曦更加好奇:“用错了地方?”

        冯一帆继续说:“你想想,一个真正顶尖厨师,真正厉害的地方应该在哪里?”

        苏若曦想了想说:“是不是能做出美味的菜?”

        冯一帆摇头:“不全是,厨师是要能做出美味的菜,而顶尖的厨师,是要能够创造出属于自己的菜品来,为什么厨师很多时候等同于艺术家?是因为厨师便是在创造舌尖上的艺术。”

        苏若曦这次明白了丈夫的意思。

        丈夫的意思是,一个顶尖的厨师,要能够像是创造艺术品一样,创新出属于自己独特风格的菜品出来才行。

        而马小龙不具备创新性,他只是将别人的菜品给复刻出来而已。

        冯一帆继续对妻子说:“不是说复刻菜品不对,能够把那些别人创造出的菜品,做到创造者的水平,那也表明了一个厨师的能力,但是想要更进一步,就需要有自己独特的理解和想法,不能单纯去模仿别人。”

        苏若曦想了想问:“所以你没有让马小龙在你的身边,是因为觉得他缺乏那一份创新能力?”

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