林瑞峰将牛肉给放下来，一脸认真地说：“你应该很清楚，和牛的脂肪含量偏高，你用这样顶级的牛肉去做盖饭，做出来之后肯定会早场腻口的感觉，而且成本也会很高，你这么做值得吗？”
马小龙笑着说：“既然是要做美食，那么便一定要用最顶级的食材，至于价格嘛？愿意品尝的人，应该不会在意这个价格。”
林瑞峰接着又问：“那你要如何解决油腻呢？”
听到这个问题，马小龙盯着林瑞峰看了一阵，突然开口说：“看起来这个问题困扰了你很久？你应该这些天都在研究办法，但是你应该还没有研究出办法吧？否则，你才会如此在意这个问题。”
被对方给猜到了问题，林瑞峰倒也没有否定：“对，我确实没有解决的办法。”
马小龙脸上浮现出坏笑：“要不要我告诉你，我的解决办法？”
看到对方脸上坏笑，听到马小龙这样一句话，林瑞峰顿时涨红了脸，半响也没有说出一句话来。迟疑了一阵他才说：“不用了，我相信我能够解决油腻的问题，谢谢你的牛肉。”
见林瑞峰态度坚决，马小龙自然也没有多说什么，随后便转身告辞离开。
走到铺子门口的时候，他又停下脚步提醒道：“对了，提醒你一句，这块肉算是很顶级的和牛肉了，你可千万不要拿去炖肉，那样炖出来会难以下咽的，这块肉最好的吃法，是铁板上稍稍煎烤，三成最佳。”
停顿一下又补充一句：“如果你之后有需要，可以找我，我给你价格从优。”
看着马小龙离去，林瑞峰看了看桌上的牛肉，一时之间又陷入了沉思。
他还没有能够解决油腻问题，但是如今又面对了新的难题。
如果马小龙真的用这牛肉去做盖饭，那林瑞峰可以说是真的胜算渺茫。虽说食材并非是绝对取胜因素，但食材的档次确实会影响到成菜效果，而且也会影响到菜品口感，好的食材优势会很明显。
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