冯一帆微笑着回答：“很简单啊，我是先把蛋糕烤出来，然后切好了之后，在制作慕斯层的时候，把蛋糕放在了两个慕斯层的中间。
至于那个咸味，是我在蛋糕糊中掺入了一些海盐。”
苏若曦听到丈夫的回答，真的是觉得很惊喜：“原来蛋糕还能这样做啊？”
冯一帆微笑说：“甜品本身就不应该拘泥于形式，甜品就和菜品一样，是需要发挥想象力去创造，每一道菜品，每一道甜品，都是对厨子的一份考验，只有真正钻研其中，才能把它们做的足够好。”
苏若曦听到这里，突然想到了什么，她问丈夫：“你是不是打算，之后苏记重新开业之后，你会在菜单上直接加上甜品？”
冯一帆点头：“嗯，老婆大人果然聪明。”
苏若曦接着又说：“可是苏记明明是中式餐馆啊，你这样随便加入甜品的话，是不是会影响到别人对苏记的印象？”
冯一帆继续说：“其实中式点心也有很多的，我们可以对中式点心改良，然后加入菜单中，然后就和那种西餐厅上菜一样，套餐中奉送一份点心，作为餐后的一种调剂，如此我们的苏记才更加精致。”
苏若曦听着丈夫的话，她甚至都完全想不出，丈夫所说那样经营的苏记是什么样子？
冯一帆猜到了妻子的想法，微笑说：“别担心，我肯定不会落了苏记名声，我会让所有人记住苏记，让苏记变成一家独特的小馆，苏记将会成为一个品味中式传统菜品的地方。”
“品味”听到这个词，苏若曦似乎明白了丈夫的一些想法。
那便是不再把苏记作为一个单纯让人吃饱的餐馆，而是要把苏记变成一家更加独特的品菜私厨。
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