第627章 化解了矛盾(第一更) (3 / 9)

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        一只完整的鸡,在冯一帆的手上仅仅1分钟便被拆解然后他把光秃秃的鸡架子丢进锅里,加入一些拍碎的葱姜头先进行炖煮

        因为时间不是很够,冯一帆不可能短时间内炖煮出一锅好汤

        他也只能是用取巧的办法,在锅里汤翻滚的时候,撇去浮上来的浮沫,再用冷水进行连续砸上两次,之后保证锅内汤在将要沸腾状态,再把一些边角料鸡肉剁碎,给全部放进锅里进行煮制

        如此一来,一方面是激发出锅内鸡肉的香味,同时也是将汤中的杂质去除

        最终获得了一碗还算是比较清亮的汤

        这是在没有足够调料情况下,冯一帆所能够尽可能做出来的高汤,方便他稍后做菜用来调味

        至于中午的菜,冯一帆清炒了一些蔬菜,然后是爆炒了一个鸡腿肉丁

        之后便是红烧肉,还有野菜炒鸡蛋,以及用汤家汤父自己做的腌萝卜干,搭配上剩下的一些鸡肉,炒了一个萝卜干鸡丁

        最后则是用买回来的鱼,给大家做了一锅鱼汤,并且在汤里煮上了豆腐

        冯若若一直在旁边看着爸爸忙碌,小姑娘有时候在爸爸烧火的时候,还会凑近爸爸的身边,用爸爸的手帕给爸爸擦擦汗

        冯一帆被女儿擦汗,看到女儿脸上的汗珠,也是接过手帕给女儿擦一擦

        “你看,这里这么热,你出去陪着姥爷和妈妈好不好?”

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