“一帆的因为你留下,那几道红楼菜的让富景楼名声大振的尤其是电视台那边,一些采访的包括那场比赛网络上视频,传播的真,是让富景楼如今变得无人不知无人不晓的你也看到了的每天都会有很多人来。
但是这是富景楼巨大机遇的也是富景楼,一个巨大压力的不是张哥和齐哥他们不想把后厨管理好的而是每天这么高强度,菜品烹饪下的富景楼需要,人手太多的而我已经不能从公司那边抽调来新,厨师。”
听林瑞峰这么说的冯一帆大概明白了他所说,困境。
其实简单一点说的富景楼就是面临无人可用。
除了现在后厨里,厨师的富景楼短时间内找不到合适厨师。
而因为苏澜馨离开的以及梅茹和苏连成在国内逗留的餐饮公司那边也出现了架空他们两个人,情况。餐饮集团下属培训机构的现在拒绝向富景楼援助的拒绝派新厨师过来。
简单来说的以前餐饮集团下属厨师培训机构的会分批向集团内各个餐厅派来实习生。
那些实习生可以保证各个餐厅内厨师团队人员,稳定。
并且也能够让餐厅在一种内部竞争状态下的催生每一家餐厅保持高效和进取心。
可是对现在富景楼的或者说对现在,苏连成来说的他面临,是一个地狱难度,开局。
没有集团培训机构支持的他所能够用,只有眼下富景楼后厨这些人。
所以他没有办法的也不能随便开除后厨里任何一个人。
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