苏锦荣吃了一块放着鱼子酱的和牛肉块，在口中慢慢咀嚼了一番，细细品味才咽下去
“嗯，这个和牛的品质很高啊？应该在m9以上吧？”
冯一帆立刻点头说：“爸您的水平果然还在，这块是m12的”
苏锦荣点头：“果然，吃起来油脂丰富，而且非常的滑嫩，你的烹饪手法也非常到位，完美保留了这和牛的鲜嫩多汁”
冯一帆微笑说：“谢谢爸的认可”
冯若若咬了一口吃下去后也说：“爸爸，肉肉好好吃，放在嘴里都不用怎么嚼，就可以咽下去啦，好好吃呢，还有这上面的小球球，也很好吃的”
冯一帆听了笑着说：“嗯，若若喜欢吃就好”
冯若若继续说：“还有呀，这个外面的皮是脆脆的呢”
冯一帆继续回应女儿：“对啊，因为爸爸是油炸的嘛”
苏锦荣则说：“你用这个面衣裹住，等于是在牛肉块外面裹了一层脆皮层，然后高温油炸的时候，只需要把外面炸的酥脆，而能够锁住内部和牛肉汁水，而且不用炸得很久”
冯一帆认真回应岳父：“对，就是这样，可以完美保留和牛肉鲜嫩和汁水”
苏锦荣认可地说：“嗯，很中式的做法，但味道却一点都不差”
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