杨志毅此时也从厨房里出来，听到两个女孩的对话，一副非常坚决的样子说：“溪溪放心，这次爸爸一定好好学，认真从你冯爸爸这里把做菜学好了，到时候让你在家里也能吃到好吃的菜”
杨小溪扑进爸爸怀里，仰着小脑袋说：“爸爸加油”
冯若若在旁边也帮忙加油：“杨叔叔加油”
有两个小女孩加油，杨志毅也是感到充满了斗志：“好，我一定会好好努力学”
冯一帆接下来领着两个小女孩进入厨房，一边带着小女孩们吃点心，一边在旁边看杨志毅根据刚才记录的东西做菜
肉丝是冯一帆帮他切好的，刀工这一块冯一帆也是给他想了办法
“刀工不是短时间能练好的，你如果真的想在家里做炒肉丝，害怕切不好的话，你可以把肉给冻一下，去切冻硬的肉，那样的话会容易切，不过你记住，解冻之后，一定要清洗一下肉丝”
杨志毅赶紧擦擦手，在他的小本本上给记下来
记好了，杨志毅洗了洗手，继续他的炒肉丝
按照冯一帆教授做法，先是调配了一个碗汁，然后对肉丝进行了一番上浆
搅打的过程中，冯一帆又在旁边指点
“顺着一个方向，对，对这样搅打一下，要均匀一些，对，没错就是这样，不要来回不同方向去搅打，好了好了，可以”
上浆过后，杨志毅还是按照冯一帆教授，在锅里放入底油后，用大火把油给烧热，然后开始进行爆炒
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