第749章 参观两家餐馆(第一更) (4 / 9)

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        冯一帆点头:“自然是要保留的,看到那边一排座位没有?将来我们可以让一些赶着吃饭的食客,在那边坐上一排,可以只点炒饭和面条,那两样可是我们苏记的特色呢。”

        大家也都赞同这样安排。

        陈寿林说:“确实要保留,炒饭和面条,尤其是面条的各色浇头,那可是别的地方很难吃到那么齐全,所以苏记可不能丢了那个特色。”

        今天也过来参观的刘婉华也说:“可不是,还有最具特色的狮子头,也不能没有。”

        听到这话,冯一帆微笑说:“刘姨您放心,狮子头肯定会有的,而且我们会推出以狮子头为主的四季宴,四季四种狮子头作为主角,辅以四季菜肴进行搭配,可算是我们苏记的经典。”

        刘婉华点头:“四季四宴,一帆你的那份菜单还是让人期待的。”

        四季四宴,冯一帆已经差不多拟定好菜单,全都是以当季时令为主,主角自然是四季狮子头,配角除了当季时令果蔬,还会有一些非常适合季节吃的肉类,并且搭配上四季不同苏造汤烹调。

        可以说,真正体现出四季四味的独特出来。

        苏若曦此时突然说:“对了,还有一个很重要的东西。”

        大家一起看向苏若曦,都有些想知道是什么?

        苏若曦说:“还有我们的餐具啊,既然有了四季四宴,那么我们的餐具,是不是也应该四季不同?还有其他一些菜品所用的盛放器物,也都需要进行搭配,这一切可能都需要单独采购。”

        冯一帆点头:“对,这个确实需要单独进行采购才行。”

        大家也都认同这一点,配套餐具确实非常重要。

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