结果自然是失败了,大家品尝之下觉得,不但是没有传统红烧肉味道好,也没有真正能够脱离红烧肉的本质。
事后,冯一帆也是单独找林瑞峰聊了一下。
“你的想法很好,但是你忽略了一点,那便是传统之所以能够被传承,是因为它实际上足够的精华,你想要在精华之上超越,这是一件非常难的事情,但是你的努力还是值得被肯定。”
林瑞峰虚心接受:“师父,我明白,是我有点不自量力。”
冯一帆摇头:“不,你这不算是不自量力,你这也是一种尝试,只不过你有没有想过,实际上你的思路是不是应该跳出红烧肉?”
林瑞峰有些奇怪看向师父。
冯一帆直接点明:“你是一定要做红烧吗?猪肉除了红烧没有其他做法?”
被这么一点明了,林瑞峰也是有了一些想法。
“师父,我,我好像有点明白。”
冯一帆点头:“不要局限你的想法,要进行一些发散思维,你应该去想一想,一块五花肉要怎么做好它。”
林瑞峰开始继续向五花肉进行全新的尝试。
而林瑞峰的第一次失败,不但是没有让大家气馁,反倒是激发了大家的斗志。
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