这句话还真不是玩笑，也不是陈煦有意在嘲讽而是罗瑜真的开始包的时候，真是没办法包出符合要求的包子和烧麦
按照苏记包子的要求，必须要：荸荠鼓，百褶裙，鲫鱼嘴
罗瑜在看冯一帆和陈煦包的时候，会觉得看起来似乎并不算复杂
但当她自己开始做的时候，才发现原来自己可能连和面都干不了
也是这么几天在苏记包包子的经历，让罗瑜算是终于明白，她以前终究还是小瞧了中式的面点
要想把一个包子包好，首先是要懂得如何和面
饧面需要饧上多久
还有面揉的力度以及时间
甚至就连酵母的添加，都是有着学问在
好在还有陈煦每天给她和面
但除去和面之后，接下来包的过程，又是一个颇有些复杂的事情
第一天晚上的时候，罗瑜甚至连一个像模像样的都没能包出来
又是跟着学了两天，才算是勉强能够包出形来
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