当摆盘的花絮集锦过后，视频画面直接转场到第一道菜。
观看视频的众人，看到了第一道菜的瞬间，一个个全部都惊讶不已。
非常小巧的酥饼，上面是鲜红的火腿卷，火腿卷内有着馅料，再加上点缀的尖叫小圈，这么一道菜真的是出乎所有人意料的精致。
“哇哦，这真的是菜吗？可以做的如此小巧精致。”
“这是不是吃不饱啊？一口就没了。”
“对啊，这也太小了吧？”
“这也能算是一道菜吗？”
“怎么感觉很奇怪呢？”
……
在一番质疑过后，很快有人出来进行了解释，说明了这么一道看着非常小巧的菜是怎么回事？
“看起来楼上几位没有去过西餐厅吧？
这是第一道菜，实际上它应该算是一道开胃菜，目的是让客人开胃，是后面菜肴的引导，不能够抢了后面菜的味道，同时也不能量很大，让客人一下子给吃饱了，那么后面的菜就不好上了。”
有了这个解释过后，网上的人还是直接去问了那几个网上知名厨师。
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