冯一帆微笑说：“这是豆腐丸子。”
听说是豆腐丸子，大家都有些惊讶。
陈寿林仔细看了看问：“豆腐丸子？怎么会做成这么颤巍巍的滑嫩感觉啊？”
冯一帆微笑说：“因为，我是把豆腐碾碎做馅料，并且加入了一些蛋清，然后外面呢，我是用蛋清打发后作为面衣，然后完全不用油，用水汆熟的，所以会很滑嫩。”
众人听了，也都是觉得很神奇。
李秀春说：“这还真是很健康啊？”
冯一帆说：“对啊，给我们三个小宝贝吃，肯定要健康嘛，所以就没有用油，而是用蒸和水汆的方式，这样吃起来会更加的健康，当然这道菜我也做了些改良。
原本是高汤勾芡调味，青红椒作为点缀的。
我是用果汁做汤，然后加入了水果丁，让孩子们更喜欢。”
杨志毅笑着说：“孩子们的冯爸爸，可真是太宠她们了，做个菜都要想着孩子们的口味。”
跟着过来拍的茉莉，忍不住问了一句：“冯大厨，您这道菜会放在苏记菜单上吗？”
冯一帆一听，看向茉莉笑着反问：“怎么？你也想尝尝看？”
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