第935章 餐厅小会,主厨过往 (1 / 9)

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        冯一帆带着家人享受山中无日月的悠闲时,在城里的苏记和若餐厅,众人也是终于算是结束了一天营业。

        平时在晚上打烊收拾完毕后,都是冯一帆召集大家进行一个简短小会。

        今天虽然冯一帆不在,但石家慧和凯瑟琳还是依旧带着众人开会。

        当然,今天晚上冯一帆不在,可是苏锦荣却在。

        石家慧按照平时冯一帆的流程,首先是把一天营业的一些情况大致说了一遍,然后也让凯瑟琳说了一下隔壁若餐厅情况。

        虽然冯一帆不在,也提前把休息的事情公布出去了。

        但因为国庆假期积累的口碑在,因而无论是若餐厅还是苏记,生意都并没有受到太多影响。

        苏锦荣在大家介绍完情况后,也是把这一天下来两家餐厅的收益情况说了一下。

        基本上,若餐厅每天的收益是固定,因为是预订的方式。

        每天的营收会有起伏也就是苏记这边了。

        而苏锦荣今天也是接管了算账的事情,公布出最后的营收来看,因为是周末的原因,苏记的营收还是呈现出上涨。

        苏锦荣微笑说“听完了今天的营收,相信大家应该更加自信一些吧?即便是你们的那位主厨不在,你们也依旧是完成的非常好,没有让苏记的生意变差的。”

        众人听到也都是非常开心,感觉到自己付出的努力没有白费。

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