其实，这边是要扩展自己的见识，见识到更多的东西，然后才能够对传统改良，让新东西融入到传统之中去，才能够让我们的传承延续，并且一直昌盛下去。”
这么一番话，可以说是让在场所有人都感到有些惊讶。
在短暂的愣神过后，冯一帆和岳父一起带头为庄老爷子的鼓掌。
随后，整个苏记里所有人都真诚为老爷子的鼓掌。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩还不是很懂，但也是跟着一起用力拍手，为太姥爷鼓掌。
庄道忠的一席话，尤其是对着镜头在说，冯一帆很清楚，这是老爷子要帮自己正名。
因为这次网络上风波起之后，有不少人都在网络上指责冯一帆。
说他明明师承国宴大师的餐馆，结果还要去国外学，根本就是崇洋媚外。
而且还有人觉得，冯一帆对苏记进行的装修，以及在苏记旁边开一家西餐厅，完全就是不伦不类，没有真正把该传承的传承好。
更有人直接说，冯一帆不配继承苏记这样一家百年老字号。
而如今庄道忠的话，算是在帮冯一帆正名。
正如庄道忠话中所说。
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