后厨里大家听了也都是跟着笑起来。
在蒸石榴包同时，苏锦荣也开始进行鸡粥的煮制。
鸡粥煮制首先是要把清汤烧开，然后小火对汤进行勾芡。
勾芡这一步非常的关键，不能够让芡汁太厚，但是也不能够太薄，必须要让芡汁有，同时又能够让鸡肉泥在其中被搅开固化。
勾芡完成后，苏锦荣开始将剁碎，并且进行了稀释后的鸡肉糜倒入锅里。
这种时候要保持锅里不能沸腾，然后一点一点倒入鸡肉。
迅速搅动中，鸡肉泥也是很快结成小粒。
在锅中就真的仿佛变成了一粒粒的米粒一般。
转眼之间，令人觉得不可思议的情况出来，锅里的汤和鸡肉泥变成了一锅的白粥。
看上去几乎是白粥一模一样，完全是看不出任何的区别。
这个时候，那边石榴包也已经蒸好了。
接下来，用小碗将鸡粥盛出一碗一碗盛出来，再将每个碗中放入一个石榴包。
如此，这一道鸡粥石榴包便算是完成了。
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