哪怕是谭雪莉,或许心中对自己的技艺异常自信,但此时也是不禁期待冯一帆的文思豆腐,心中在思考这最后一道菜会是什么味道?
终于,后厨的门被推开,冯一帆用托盘端着盛放文思豆腐的大汤碗,和五个小碗走出来。
将大汤碗放下,然后顺势将盖子揭开,这一刻旁边桌上的人都忍不住凑过来看。
清亮的汤中,豆腐丝、香菇丝、青菜丝,与汤羹混合在一起。
真的宛若是一副奇妙的山水画一般。
“美啊,真的好有意境。”
“哇,真的是文思豆腐,我只在网上看过,第一次看到实物呢。”
“嗯,好像豆腐丝不是很细的样子。”
“人家大厨都说啦,这道菜他很久没有做,所以豆腐切丝技艺生疏了,切成这样已经很厉害了好吧。”
“就是,人家本来没有上菜单的,说明人家不是很自信,也没有欺骗顾客。”
“切到这样已经很厉害了,虽然不是牛毛丝,但最早的文思豆腐,是火柴棍粗细的,这起码要比火柴棍细不少了。”
……
听着周围一些食客议论,冯一帆也是镇定自若,给桌上的五个人各盛了一碗。摆放在五个人面前后说:“抱歉了,太久没有做这道菜,豆腐丝没办法很到位。”
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