干泥砸碎，小心翼翼拍开，中间还有一层防水布及纱布，苏少白并不着急去掀，而是蹲在地上用手拍去缸周边的泥土，看得直播间直着急，恨不得自己动手去掀。好不容易等苏少白拍完后，终于动手掀纱布了。
直径30CM的黑乎乎缸口出现在大家眼前，还来不及看清里面的酒，一股奇特的味道钻进众人的鼻子里。
“香了，这是什么味道，好奇怪。”
“香醇，还有甜丝丝的味道，有点呛鼻，好怪啊。”
“能喝吗？”
“你们懂什么？好酒，好酒，这醇香，这饱满度，小朋友，快快，让我试试。”
“就是，不懂酒的人一边去，这酒不得了，老头我喝过这么多年酒，绝对错不了。”
“快，快装上来试试，今天不醉不归。”
“现在还不能喝，”苏少白哭笑不得，说道：“还要做后续处理呢！”
话落，苏少白拿起一个竖长竹框放进缸里，对着中间压下去。最底处还有糯米和红曲米，苏少白要压到底，于是用力转几下，才把竹框固定住。酒从竹框的缝隙涌进框内，这样一来，就把红曲米、酿米挡在外面。
苏少白拿起一个大勺子把酒舀到另一个缸里。一缸的酒看着是暗褐色的，可舀起来后，很明显就能看出是鲜红色。而经过搅动，馥郁的酒香更浓郁，勾得直播间不少观众忍不住直流口水，想偷喝，爪子还没伸出去，就被粉丝怼回去了。
“你们不能这样，小朋友都说了还不能喝。”
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