谢绝小孩们的热情，邬颜舀了半瓢水入锅，用淀粉仔细进行勾芡，之后小火慢慢炖着。
“三婶，你在找什么？”最调皮的施禹坤闻到空气中的香味，吸了吸哈喇子，看见邬颜皱眉的样子，忍不住好奇地询问。
“鸡蛋。”邬颜一边找一边回答。施家的鸡蛋是施母亲自捡的，她不知道放哪儿。
“还要放鸡蛋？！”
“对啊，我做的是蛋花蘑菇汤。”
好吧，这次施禹坤的哈喇子直接滴到地上。
邬颜没有找到鸡蛋，但她发现最上面的橱子被锁住，无奈之下只能让小孩去鸡窝里看看。
正巧今天有只母鸡下蛋早，捡回来四个椭圆的蛋，其中一个还是双黄。
蛋液打到碗里搅匀，蛋黄和蛋白充分融合在一起，表面冒出许多透明的气泡。
倒入热气滚滚的锅里，很快就变成乳白色的鸡蛋花，最后撒入适量的盐，蛋花蘑菇汤便做好了。
“哇！好香啊！我可以喝下一整碗！”
“我可以喝掉两大碗！”
“哼，我年纪最大，可以喝掉三碗！”大房的施禹州拍着胸膛，高兴大喊，仿佛这样说，三婶就会给他喝三碗似的。
“你们还吃的下吗？”邬颜好笑地问。她起得晚，这些孩子却是已经吃过一顿，想了想，每个人只给一碗蘑菇汤，原本打算给的粗粮饼子收起来，尽管如此，孩子们也很高兴。
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