纪虞着重挑选出几种蔬菜，不需要多复杂的刀工直接简单切块备用。
利落开锅倒油，准备油炸紫壳虫。
随着油温逐渐升高，将螃蟹裹上雪白的淀粉爽快扔进去。
紫色的螃蟹与油温彻底接触，伴随着噗呲声壳子迅速朝漂亮的橘色变化。
纪虞满意点点头。
那天与卡尔的见面不仅收获了一份合约，还多了一个私人配料储备空间。
每个菜系都有一些各自的特殊配料，有的菜系极其小众，配料根本没有售卖。
美食大赛对类似情况也有相应的弥补措施，如果确认配料的确是无法买到，就可以复制私人选择空间。
这极大的给了纪虞便利。
鲜嫩得半透明的蟹肉被那一层淀粉紧紧包裹，一股诱人的香味慢慢飘出，纪虞掐着最鲜嫩的时间迅速捞出。
把握着每种食材不同的熟点接连爆炒，随着好几种食材放入，各种颜色蔬菜交汇就仿佛大锅乱炒。
纪虞炒得快，直播间也炒得凶。
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