心里默念着不紧张、不怕！
他深吸口气，倒出一大堆面粉揉面。
老师教导过，想蒸出来好吃揉面这一步一定不能省！
一下接一下，面要揉得光滑柔软。
周围人群对这一幕丝毫没注意，街头认为艺术太多，不过揉面团还不能吸引大家注意。
直到青年分出一个个小面团，擀面杖轻轻压成圆润的面皮，加上一勺丰富的馅料。
手就像是会魔法一样，轻轻绕着面皮捏出18个褶子，将丰富的馅料彻底裹在面皮里。
小心放在蒸笼里，不一会儿随着热气腾腾雪白蓬松的小包子出锅。
有人咦一声：“这个好像18号在比赛里做的。”
“是一样味道的吗？”
看着围过来的人群，青年忐忑道：“不是，18号做的是灌汤包，我做的是小笼包。”
说着，连忙道：“但这也是华夏菜系的菜，是古华夏风靡全国的早点之一。真的很好吃，而且有好多味道。酱肉、鲜肉、青菜、芝麻红糖、花生包，荤素甜的全都有，外皮柔软内陷丰富，保证你们买了不吃亏。”
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