因为赵馨印象中过生日的蛋糕都是的又漂亮又好吃的奶油蛋糕，那种蛋糕上面的水果与其他装饰，以现在的情况也弄不来，她也没异想天开地想做那种难度的蛋糕。
但普通的奶油蛋糕还是可以准备的。
只是她不曾做过蛋糕，所以遇上了不小的问题。
首先就是奶油的获取。
味道最好的奶油当然是通过牛奶做成的，但问题是秦国现在根本就没有奶牛这一物种，最多只有看起来威武雄壮的水牛。
可赵馨不曾听过，用水牛奶来做奶油的，这个必须等水牛奶到了之后实验一下，看可不可以做奶油。
不过水牛只有哺乳期才会产奶，在九十月份的天气想要找到产奶的水牛，并没有那么容易。
而且找到水牛奶的地方还不能距离咸阳太远，否则牛奶不新鲜后，就不能用了。
但水牛奶到达之前，赵馨也只能心中纠结，并不能真的做什么。
奶油暂时没办法获得，蛋糕胚却可以开始练习制作了。
首先便是的做蛋糕胚的打发蛋白，做蛋糕胚的时候需要加入一些打发起泡成奶油状的蛋清，这样做出来的蛋糕胚蓬松柔软，口感更好。
就是没有打蛋器，只能手打。
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