江放一笑，“算是。”
程肆立刻戴上，“这样可以吗？”
江放竖起大拇指，“还是一样帅气逼人，就跟我一样。”
随后两人推着购物车，他们主要是去生鲜区买菜和肉，基本上都是江放在挑，程肆在后面推着车，亦步亦趋地跟着他。
有个大妈看到江放在几块牛肉上又是摸，又是按压的，最后挑走其中两块。
“小伙子，你会选牛肉？”大妈也是来买牛肉的，家里平时不怎么吃，这次儿媳妇想吃才来买，可她不会选，又怕挑到不好的，看江放一副专业的样子，就忍不住问。
江放说：“会一点，新鲜的牛肉表面微干，也不粘手，按压凹陷后会很快恢复，反之，牛肉放置的时间就比较长。”
大妈按他说的方法试了几块，果然被她找出不同的。
“你说得真对，不过这几块我怎么觉得更嫩，更新鲜。”
江放扫了一眼说：“特别嫩，特别松软的，不一定是好的，也可能是注水牛肉。”
大妈：“这个要怎么分辨？”
江放告诉她可以用一张纸巾盖上去试一下，如果纸巾很快就湿了，说明就是，如果是正常牛肉，只会留下一点油渍。
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