“不是饿了么？”
苏园一乐，去填饱肚子的好事儿她自然不会拒绝，立刻就跟着白玉堂走。
白玉堂带苏园进了附近一条小巷。进巷后才走没几步，苏园就闻到了香味儿。就凭她嗅觉灵敏的鼻子，立刻问出来香味来自巷子深处。走到尽头，就看见正有一对夫妻灶前忙活，这些灶都搭建在院里。有两盏灯笼正挂在门口，院内外都摆着简单的木桌长凳。
想不到这种地方还有摆早餐的摊子，这可藏得太深了。园在开封府住了这么多年，当然她也从来没往这边走过，所以一直都没注意过这里。
这会儿时间很早，天才刚要蒙蒙亮，来吃饭的人不多，却也有三位。这三人似乎是老客，时不时地跟夫妻俩聊两句。
苏园见灶上有两口大锅正熬着羊汤和羊骨粥。大骨棒横亘在咕嘟咕嘟冒泡的白粥里，瞧着就美味滋补。粥里还可加菜，只要提前跟老板说一声，盛粥的时候，便趁热撒一把荠菜碎进去，一搅和，喷香的羊骨粥里白中带绿，看着就清爽，胃口大开。
另还有一口更大的锅，做的正是他们这处早餐摊最厉害的特色：馉饳。
馉饳的做法其实有点类似于饺子馄饨，都要擀皮，加馅，然后包起来，但相较于饺子馄饨要更麻烦一些，四方皮儿对折捏好之后，两角再拢到一块儿，捏成像花骨朵一样的形状后，入锅油炸，再以竹签子串起。①
馉饳外皮金黄酥脆，有着花骨朵一样美貌，肉馅保持着鲜嫩多汁的状态，顺着竹签子咬一个馉饳入口，咔嚓咔嚓脆响，越嚼越香。
来两串馉饳就着羊骨粥喝最好不过了，一干一稀，荤素搭配，便不愁添饱一早儿便饥饿的肚子。
苏园头一次吃到这么好吃的馉饳，哪儿会轻易放过，来了两串又两串，仿佛一直不停歇，最后早菜摊的老板夫妻俩都对苏园有了颇深的印象。瞧着这姑娘长得纤瘦玲珑，乖乖巧巧的，没想到却是大肚量。跟他同行而来的身材高大颀长的少年，在饭量上都比不过她。
等俩人走了之后，夫妻俩悄悄数了一下那漂亮姑娘吃剩的竹签子。
好家伙，足足三十签！
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