339老刘猪肉的二次开发想法 (2 / 5)

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        “红梅,今天咱们吃烧烤!东西我这边都准备好了!”

        “行啊,你来准备食材,我来烤好了!对了,阿飞你说要做火腿,我自己去研究配方怎么样?”

        刘飞之所以想用自己的猪肉做火腿,那也是想着看看味道怎么样。因为,公司最近内部一直在讨论这个问题。

        二次开发延伸品,这是必要的趋势。火腿,烟熏肉,罐头等等之类的,都在公司的考虑范围之类。没办法,刘飞的市场已经做的很大了。

        继续做下去,肯定是可以的。不过,利润确实没有延伸品利润高。

        作为一个集团,任何问题都是围绕两个。

        第一,公司的发展,第二就是利益。

        其中,利益是最重要的。公司内部,也有这样的讨论。

        不过,暂时还没有成立部门研究。没办法,第一暂时对于公司最重要的是家家乐超市。

        大部分的资源,都已经倾斜过去了。此时,自然要第一时间保证超市的资源才行。

        所以,如今有点忙不过来。还有一个,那就是没有研究出具体的做法,没有一个懂这方面的人,所以这个就麻烦了。

        你不会以为,做火腿就是简简单单的腌制然后晾晒储存就行了吧?

        这么简单的话,金华火腿,西班牙火腿就不会这么出名这么贵了。

        所以,公司必定要投入长时间的研究才行的。还有,如今线上平台已经快要做好了。

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