他把面团从大碗里倒出到撒了一层粉的案板上，又搓又揉，把气泡都揉完了，掰成剂子，擀成厚1厘米，长约10厘米的短条，两条上下叠好，中间拿刀一切，锅里放油，旋转下油，没一会儿，黑酥脆香的黑麦油条就做好了。
“油条一个铜币一根。”里谢尔道，“和花馍一起配，不干不油，刚刚好。”
拿着花馍的小孩伸出手要油条。
里谢尔把油条用早上刚摘下来的梧桐叶包着一边递给他们，拉长了调子继续叫道：“家里中午晚上有炖浓汤的，买一根油条配着喝，鲜香四溢，让嘴里的浓汤更美味——”
把全部油条炸完，放在一旁的盘子上立好滴油，里谢尔擦擦汗，舀了几碗面粉又和上了面团。
他把面团摊平，抹上一层鱼油，再卷起来擀平，抹油，卷起来再擀，如此几次，卷成条状后，手掰成大小均匀的剂子，擀成一张薄饼，放在一边。
等全部都擀完之后，破锅烧油，鱼油浅浅铺上一层底，放入薄饼，很快两面变得金黄，他大声喊道：“千层饼，三个铜币一张的千层饼。”
“好贵。”
“这个是什么饼，为什么要这么贵。”
“还不如吃黑面包，至少它能让人吃饱。”
“好香啊。”
不少人闻着酥香味围过来，鱼油带着鱼鲜味，面饼也沾染了一层这股淡淡的气味，有人禁不住好奇，花了三个铜币买一张。
里谢尔等饼上的油滴尽了，放在梧桐叶上，抹上一层薄薄的覆盆子果酱。
内容未完，下一页继续阅读