因为这个时代没有保鲜膜，所以只能用油纸包起来——包了一层又一层，确保酱汁不会渗透出来之后，放进小膳房常备的冰桶之中。
这就等于是放进冰箱了。
等到一个多时辰之后拿出来，酱汁的美味已经渗透到了梅花肉之中。
这时候再刷上一层蜂蜜，用自制的“烤箱”将梅花肉烤上一盏茶功夫。
烤肉香气四溢的时候，取出来第二遍刷上一遍叉烧酱汁，翻个面，继续烤上一盏茶功夫。
最后切片、拼盘……
大功告成。
做好的咸蛋黄叉烧酱汁肉摆上桌——摆盘层层叠叠，跟牡丹花瓣似的，雍容华贵。
宁樱往紫禁城里去了几次，就发现这种摆法虽然没什么新意，但是却最耐看——无论什么菜，摆成这样造型，立刻自带幸福美满氛围。
就是花好月圆人团圆的那种感觉。
大概是因为刷上了一层蜂蜜——酱汁包裹的烤肉片在灯火之下显得分外澄亮温润。
中间的咸蛋黄饱满流油，黄澄澄的油滋滋的冒出来。
三格格看见就忍不住“哇！”了一声。
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