芋泥是芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油。
宁樱在穿越前自己也做过这道芋泥小方，但是市面上要买到合适的芋头其实不容易。
一定要选槟榔芋这个品种，才能粉、松软。
另外还有一个关键就是猪油——上好的猪油才会油而不腻，配上芋泥……那丝滑的口感简直绝了。
等到香喷喷软糯糯的小方蛋糕做好之后，倒扣晾凉，去除边角之后，切成几片。
然后一层蛋糕抹一层芋泥、再加一层自制的奶油。
这样很耐心的一层一层叠加起来，最后就成了香喷喷的芋泥小方了。
弘昼在旁边，闻到了这香味，连金瓜子都不玩了，馋的都快哭了：“额娘，想吃！”
宁樱最后将一层巧克力粉撒上去，拼成了一个爱心形状，这才让婢女们帮着打下手，把蛋糕盛盘子装出来。
芋泥从蛋糕的边缘快漫了出来，蛋糕不断的轻轻颤动着，在灯火下看过去分外诱人。
连四阿哥都忍不住吃了三块。
小厨房里还有剩下来的芋泥馅，宁樱直接拿来加上红茶、牛奶，做成了芋头奶茶，再再配上一层薄薄的红豆沙。
内容未完，下一页继续阅读